Home KIẾN THỨC Trong bếp luôn có những thực phẩm này không bao giờ phải...

Trong bếp luôn có những thực phẩm này không bao giờ phải lo bị ngộ độc

203
loading...

Ngộ độc thực phẩm là thường xảy ra sau khi ăn, uống những thức ăn nhiễm độc, nhiễm khuẩn, thức ăn bị biến chất ôi thiu, có chất bảo quản, phụ gia… Nguyên nhân gây ra tình trạng ngộ độc thực phẩm là do ăn phải thực phẩm không đảm bảo vệ sinh.

Dạo trước, chả biết ông chồng mình ăn phải món gì ở tiệc công ty, về đến nhà lại bị ngộ độc thực phẩm. Tội nghiệp ông ấy, cứ là phải ôm cái toilet suốt. May sao có chị hàng xóm biết chuyện, chị ấy bảo: “Nhà có gừng không, em lấy làm trà gừng cho ổng uống, bảo đảm khỏi liền”. Và quả thật, sau ly trà gừng ấm nóng, chồng em thấy dễ chịu hẳn.

05F4E824F850E522A6DDD62C6EED0D51Sau lần ấy, mình mới thấy đôi khi những thực phẩm trong nhà bếp có thể cứu nguy tức thì, hiệu quả và an toàn còn hơn cả thuốc Tây. Thế là mình tìm hiểu, biết được một số thực phẩm có sẵn trong nhà bếp giúp chữa ngộ độc thực phẩm cực hay, các mẹ tham khảo nhé!

Gừng: Ngộ độc thực phẩm bao gồm các triệu chứng như buồn nôn, ợ nóng và cảm giác cực kỳ khó chịu trong dạ dày. Vì thế, một tách trà gừng có thể làm dạ dày của bạn dịu lại, khống chế vi khuẩn tấn công. Bạn cũng có thể ngậm một lát gừng trong miệng để làm dịu cơn buồn nôn.
Loading...

Chanh: Không có thực phẩm nào có thể giúp tiêu diệt vi khuẩn gây ngộ độc tốt hơn chanh. Chanh với các thành phần chống viêm, kháng khuẩn và kháng virus giúp làm sạch dạ dày của bạn cực tốt. Hãy pha một ly nước chanh ấm, nhấp từng chút một.

Giấm táo: Nhờ tính kiềm, giấm táo có thể giết chết các vi khuẩn và làm dịu niêm mạc đường tiêu hóa của bạn. Trộn 2 muỗng cà-phê giấm táo với ly nước ấm rồi uống ngay, trước khi bạn muốn ăn bất cứ thứ gì. Giấm táo có hiệu quả tức thì, dập tắt những triệu chứng của ngộ độc thực phẩm.

Húng quế: Thảo mộc này cũng là một trong những biện pháp tốt đối với ngộ độc thực phẩm. Các đặc tính kháng khuẩn, tiêu diệt vi sinh vật có trong hung quế sẽ giúp bạn giảm khó chịu ở bụng. Lấy lá húng quế xay nhuyễn, lọc qua rây, thêm ít mật ong và uống nhiều lần trong ngày.

loading...

Chuối: Nguồn kali dồi dào trong chuối sẽ giúp bạn thoát khỏi những cơn buồn nôn. Hơn nữa, trong thời điểm bị ngộ độc thực phẩm, chuối là thực phẩm lý tưởng vì nó dễ tiêu hóa, giúp bạn phục hồi năng lượng.

Tỏi: Do tính chất kháng khuẩn, kháng nấm và virus, tỏi được cho là một trong những loại thuốc tốt nhất chữa ngộ độc thực phẩm. Nó còn giúp bạn cải thiện tình trạng tiêu chảy. Ngoài ra, ăn 1 tép tỏi mỗi ngày khi bụng đói còn có thể giúp hệ tiêu hóa khỏe mạnh, ngăn ngừa sự tấn công của vi khuẩn gây ngộ độc thực phẩm.

Sữa lạnh: Một cốc sữa lạnh giúp giảm cơn buồn nôn, phục hồi ngộ độc thực phẩm hữu hiệu, đồng thời làm dịu dạ dày của bạn.

Loading...

Táo: Nếu bạn mong muốn mau bình phục khi bị ngộ độc thực phẩm, hãy nghĩ ngay đến táo. Táo có thể giết chết vi khuẩn và hạn chế sự tăng trưởng của chúng. Hãy gọt vỏ và ăn vài lát táo ngay nhé!

Mật ong: Những lợi ích của mật ong đối với dạ dày là nhiều vô kể. Mật ong có tính kháng khuẩn, kháng nấm, giải quyết tình trạng khó tiêu và cải thiện hệ tiêu hóa của bạn. Uống một thìa cà-phê mật ong khi bụng đói hoặc trà mật ong giúp hệ tiêu hóa khỏe mạnh hơn

Trà bạc hà: Đau bụng và chuột rút là một trong những triệu chứng kinh khủng khi bị ngộ độc thực phẩm. Trà bạc hà sẽ giúp bạn giải quyết tình trạng này. Uống từng ngụm nhỏ một tách trà bạc hà ấm nóng sẽ giúp bạn thư giãn dây thần kinh, hệ tiêu hóa dễ chịu ngay lập tức.

loading...

Nước dùng gà: Sau khi bị ngộ độc thực phẩm, bạn cảm thấy cơ thể yếu và lả đi. Một bát nước dùng gà sẽ giúp bạn mau phục hồi, cung cấp năng lượng, rút ngắn thời gian chữa trị.

Một lưu ý nhỏ là khi bị ngộ độc, nếu cảm thấy khát, bạn có thể ngậm một viên đá lạnh hoặc uống một ngụm nước nhỏ. Tránh ăn uống trong vài giờ để giữ cho dạ dày của bạn được nghỉ ngơi.

Nguồn: http://www.webtretho.com/forum/f113/co-nhung-thuc-pham-nay-trong-bep-khong-bao-gio-phai-lo-bi-ngo-doc-2265865/

Facebook Comments
loading...
Loading...
loading...