Home GIA ĐÌNH Thịt ba chỉ sốt tỏi – đơn giản mà ngon bất ngờ

Thịt ba chỉ sốt tỏi – đơn giản mà ngon bất ngờ

220
loading...

Món thịt ba chỉ luộc sốt tỏi là gợi ý hoàn hảo cho gia đình bạn những ngày ngán cơm.

Không chỉ rất dễ ăn, hấp dẫn mà công thức chế biến món thịt ba chỉ luộc sốt tỏi cũng rất đơn giản, thích hợp cho bữa cơm chiều vì không tốn quá nhiều thời gian của bạn.7ffb7e88c5a99dc46a6ff4bd165ca50e635469140756309637-20160327194330

Nguyên liệu:

Loading...

– 450g thịt ba chỉ ngon

– 1 miếng giừng nhỏ; 2 nhánh hành lá; 1 ít hạt tiêu; 1-2 quả ớt khô, 1 ít rau mùi

– Nước

loading...

Nguyên liệu làm sốt tỏi:

– 4 tép tỏi băm nhuyễn

– 15ml dầu ớt có bán ở siêu thị (nếu không có thể thay thế bằng sa tế)

Loading...

– 10g muối; 7ml xì dầu loại nhạt màu; 120ml nước luộc thịt

Cách làm:

Bước 1: Thịt ba chỉ rửa sạch. Rau mùi, hành lá rửa sạch. Gừng thái lát.

loading...

Bước 2: Cho nước vào nồi, thêm gừng, hành lá, hạt tiêu, ớt khô, thịt lợn vào. Đun nồi thịt cho đến khi sôi sau đó hạ lửa, đun liu riu khoảng 15 phút. Tắt bếp, ngâm thịt trong nồi khoảng 10 phút để thịt chín hoàn toàn.bbdca52e03653995b015fad9b3cdead4635469140755839610-20160327193918

Vớt thịt ra, thái thành các miếng vừa ăn rồi xếp thịt lên đĩa. Trang trí ít rau mùi.629f8fe86e7f4dc1ecf1d12553296a9b635469140756049622-20160327194107

1cde4e6211401158b980dbbbbe3653bb635469140756139627-20160327194146

Làm sốt tỏi:

Trộn tất cả các nguyên liệu làm sốt tỏi vào với nhau.bea679e2dc1fd2f943d3d86cad7c5fcf635469140756219632-20160327194051

Khi ăn, bạn có thể chấm thịt ba chỉ luộc với nước sốt tỏi này hoặc rưới nước sốt tỏi này lên trên đĩa thịt.0c63c2518c7f71c81fd8a9d59fe0c390635469140756399642-20160327194147

Chúc các bạn thành công và ngon miệng với món thịt ba chỉ luộc sốt tỏi nhé!

Red Velvet – Theo thegioitre.vn

Nguồn: http://bestie.vn/2016/03/thit-ba-chi-sot-toi-mon-an-don-gian-nhung-ngon-bat-ngo

Facebook Comments
loading...
Loading...
loading...